エル・パイサ El Paisa クスコの新しいセビッチェリア

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Jorgeです。

ソル通り沿いの良い立地

忙しさにずっと更新をサボっていましたが、やっぱりせめて週に一回は更新できるように頑張らないと・・・

今日はクスコに最近できたばかりの新しいセビッチェのお店「エル・パイサ」に行ってきました。

そういえば、リマでも同じ名前の店がありましたが、関係はなさそうです。
良くある名前なんでしょうね。。

中は広々　バンドの演奏も

場所はソル通りを下って、 コリカンチャよりひとつ南東のブロック、ＭＥＧＡというスーパーの隣です。

魚介の煮込みはやさしい味

セントロより少し離れていますが、お土産センターも近く、まだまだ観光地という良い立地です。


内部は広々としていて開放感があり、ランチタイムはバンドの生演奏があることも。

地元の人も食べに来ているのは、良いレストランの証です。

ミックスセビッチェは海老がいい味です

今回注文したのは
・魚介類の煮込み　s./30
(Sudados de Mariscos)
・ミックス・セビッチェ　s./35
(Ceviche Mixto)

です。


魚介類の煮込みはやさしい味で、食べやすいです。
蛤のような二枚貝が入っているのもうれしいですね。


セビッチェは生海老が2尾、生の黒い貝（名称不明） が貝殻に添えられていて、上品な味でした。

辛さも注文時に選ぶことができます。
今回はメディオ（中辛）で注文しました。


総評としては、値段は高いですが、立地も含めて高いなりの価値があると思います。

セビッチェ・海産以外のメニューもあるようなので、魚が苦手な方も別の伝統料理を頼むことができます。

バンドの演奏も南米らしい音楽を選んであるようなので、お客さんや友人が来たときに連れて行きたい有力候補のレストランになりました！
注意点は、夕方5時までの営業であるということ。
ペルーではセビッチェを夜に食べるのは消化に良くないと考えられているので、昼のみの営業となっているのです。


El Paisa
Tel. 084 501717
9:00 - 17:00

Av. El Sol 819, Cusco


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